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如何煲养生汤?琶洲这里有民间大师现场讲解和制作!

发布时间:2019-11-28 09:13:12编辑:养生频道阅读次数:

2019国际养生产业博览会暨养生高峰论坛于5月28日到30日在琶洲保利世贸博览馆举行。本次博览会共有近400家参展企业,总展出面积1.5万平方米。不仅有各类养生产品展出,将举行“2019年首届广东民间汤王”邀请赛,数位民间大师现场讲解与煲制养生汤。

(展会上展出的林芝。)

展会由广东省养生协会主办、广东鸿威国际会展集团承办,在贯彻实施“健康中国”战略,着力发展中国医药服务的大背景下举办,集知识、产品、专家、名企于一体。展会内容与范围涵盖健康养老、旅游养生、互联网+养生、物联网+养生、滋补食材、农业种植、休闲、观光养生、养生食品与用品、医养结合等众多中医养生领域的理念、产品、养生推广商业模式等。

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广东省养生协会常务副会长兼秘书长戴兵表示,养生方式无处不在,养生产业大有可为,中国养生产业既有乱相丛生,又有理念误区,有鉴于此,广东省养生协会,一方面希望通过正确的养生知识普及,培养人们的健康意识,引导人们牢固树立把健康当责任理念,从而构成幸福和谐人生;另一方面也希望通过博览会,协助养生产业加大养生产品的科技投入,生产真正健康养生产品,建立可持续发展的养生产业新模式,对国内养生市场起到正本清源、拨乱反正的引导示范作用。

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(现场品尝汤王煲汤。)

记者现场了解到,养生产业涉及面广,既涵盖种植养殖、产品生产、消费服务的第一、第二、第三产业,又紧贴科技,产生“互联网+养生”、“物联网+养生”等科技含量丰富的中医养生领域的理念、产品、养生模式,为中国大健康产业蓝海提供广阔的市场参考。博览会一定程度上树立起养生产业发展风向标的作用,同时产生向大众普及健康养生理念的公益价值。

“食养”作为中国人的传统认知,同时存在地区差别。以广东为代表的南方地区,有“吃饭先喝汤,不用请药方”之说。为使博览会更具丰富性与参与性,“2019年首届广东民间汤王”邀请赛受到现场观众热捧。数位民间大师的养生汤现场煲制与讲解,使现场聚集大量观众,人头攒动,一睹“汤王”诞生与风采。

文:广州日报全媒体文字记者 杜娟

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图:广州日报全媒体图片记者 杜娟

广州日报全媒体编辑 崔素华

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