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吃芥末会上火吗?吃芥末上火怎么办?

发布时间:2019-10-12 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃芥末会上火吗?吃芥末上火怎么办?

芥末味道辛辣刺鼻但却不同于辣椒等调料有火爆的颜色与外观,相反芥末看起来清新凉爽,那么吃芥末会上火吗?吃芥末上火怎么办?

吃芥末会上火吗

芥末味刺激,辛辣,易导致上火。中医学认为:芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管内凝块、辅助治疗哮喘等也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病,减少血液黏稠度等功效。

在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”,眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多,以免伤胃。芥末不宜长期存放,当有油脂渗出并变苦时就不要再食用了。

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吃芥末上火怎么办中药败火

如果上火比较严重,可以找中医给看看舌苔,让开一些清热解毒,活血化痰,消肿止痛的中药。注意分辨中药和西药,目前部分中药制作成了药丸,方便病人服用。而区别中药和西药的方法也非常简单,中药成分的药丸都有颜色,如棕黄色;而西药成分的药丸都是白色,这是中医朋友告诉我的

板蓝根败火

板蓝根用于败火消肿,已经是家喻户晓的炙手可热的败火良药了。冲泡板蓝根注意水温尽量控制在37度到42度之间,也就是和人体体温持衡,太高的温度会破坏药物的成分,影响成效

另外板蓝根喝了三天后要停用一到两天,然后再服用几天,再停用,这样的规律

菊花茶败火

菊花是我国十大名花之一,其成分具有可抗病原体,增强毛细血管抵抗力的功效;喝茶败火也是有一定功效的,绿茶,特别是菊花茶,经常冲泡几杯喝,对于败火有辅助功效

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蔬菜败火

大白菜,胡萝卜等众所周知的蔬菜可多吃,上火分为实火和虚火两种。

实火者可以多吃寒凉清热食物,比如冬瓜,绿豆、丝瓜,茄子,苦瓜等,而应该避开补阳兴热的食物,比如羊肉狗肉;虚火者应多多补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不应该多吃生冷瓜果以及各种寒凉食物

喝水败火

最省钱的办法,一天多喝几杯水,保证水分充足,有利于促进人体循环和新陈代谢。喝水建议喝茶叶泡的开水,富有一定的营养价值,千万不要喝冷水和生水

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