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吃芝士会发胖吗-吃芝士会胖吗-

发布时间:2019-10-12 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃芝士会发胖吗?吃芝士会胖吗?

喜欢吃芝士的人,会觉得世间怎会有如此美味,而不喜欢吃的人也是绝对不碰,就特别喜欢吃芝士,今天5号网就要为大家介绍一下,吃芝士会发胖吗?吃芝士会胖吗?

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吃芝士会发胖吗

芝士保存了牛奶中的全部精华,其钙含量是牛奶的5倍,蛋白质含量是牛奶的8倍至10倍,而且芝士中的蛋白质经过发酵、凝结、成熟等复杂的工艺,降解为丰富的多肽和其他具有独立结构和生理功能的氨基酸聚合物,比牛奶更利于人体吸收。”专家表示,只要不是过量食用芝士,就不会使人发胖。而且芝士富含的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳固和平衡,防治便秘和腹泻。每天适量吃些芝士,可以改良肠胃等消化系统的功能。

芝士的吃法

芝士焗土豆泥

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材料:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶

做法:

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

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3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

芝士意面

原料:香肠、芝士、意面、油、水、盐。

制作方法

1、把一根香肠中间切开两段,然后每段从横面切开两半,两端各剪4下做爪子,下油煎熟

2、意面煮熟后沥干水,趁热加一片芝士和些许盐,拌混合即可。

芝士的禁忌

奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。身体缺钙或者是骨质疏松的人群可以适量的吃一些奶酪,但是提前在于没有糖尿病,血糖高和肠胃虚弱的人群上可食用,但是那些体形肥胖的人群最好也不要吃奶酪。

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