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吃白兰瓜有什么好处-白兰瓜的功效与作用

发布时间:2019-11-11 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃白兰瓜有什么好处?白兰瓜的功效与作用

白兰瓜是新疆地区的水果,和甜瓜有点相似,不过口味完全不一样哦,那么吃白兰瓜到底有哪些好处呢?白兰瓜的功效与作用有哪些呢?下面我们来一起看看!

吃白兰瓜有什么好处

1、白兰瓜能补充营养

白兰瓜是一种营养价值特别高的水果,它含有糖份、维生素和大量的碳水化合物以及多种矿物质,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。

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2、白兰瓜能清热解暑

白兰瓜是一种性质较寒的水果,它能清热解毒,最适合人们在夏天食用,可以有效预防中暑和夏季感冒的发生,另外平时多吃白兰瓜还能清除人体内的热毒,对人类的高发的上火和咽喉肿痛也有一定的预防作用。

3、白兰瓜能润肠通便

白兰瓜这种水果不但能清除人体内的热毒,它还含有大量的纤维素和碳水化合物,这些物质进入人体以后,能清除体内垃圾,也能促进肠胃蠕动,能有效加快大便的生成与排出,经常食用可以有效缓解便秘,也可以降低人类肥胖的发生机率。

营养价值

白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。

食疗价值:

1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。

4、健脾和胃:暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

白兰瓜怎么吃

1、可以剖开去皮生吃。

2、酿白兰瓜:

1、糯米泡洗干净,用小火煮透装入碗内,上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮,改刀为小丁,入开水锅中烫透捞出,沥去水分。

2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内,加白糖100克,玫瑰糖20克,搅拌成馅。

3、把白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜尾四分之一处切开,去籽,装入拌好的甜馅,盖上瓜盖,放入凹盘内上笼蒸约半小时,晾凉换装凹盘。

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4、炒勺上火,投入原瓜汁;加水100克,再加乘余的白糖,用水淀粉勾薄芡,撒上剩余的玫瑰糖,兑碗内晾凉,上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝,色彩绚丽,莹美如玉,味甜如蜜,瓜汁风味独有,软烂爽口,为清暑解热佳肴。

3、什锦水果羹:

1、将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净,去皮去籽去核后,切成约1.5的方丁。

2、鲜百合去根,洗净撕成瓣状。

3、草莓除去根叶,洗净备用。

4、西米淘洗干净,浸泡备用。

5、将百合放入沸水锅内略煮片刻。

6、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁、白兰瓜丁略微汆水即可。

7、锅内加入适量冷水,放入冰糖,待开后倒入百合,再改用不火约煮半小时。

8、放入白兰瓜丁、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁和西米,再煮约20分钟,放入草莓即可。

吃白兰瓜的食用禁忌

1、白兰瓜的糖分含量高达15%,因此糖尿病人和血糖高的人是不应该吃的。

2、有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食。如果吃多了会导致腹泻。

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