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吃生肉的民族 揭秘吃生肉有什么危害

发布时间:2019-11-09 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃生肉的民族 揭秘吃生肉有什么危害

本文导读:近日,有人发现一个民族还保持着吃生肉的传统,肉是我们常见的食物,那么生吃肉有什么危害呢?


现在很难想象还有人吃生食,只有在电影中变态才会这样做,但是近日有人发现了在俄罗斯有一个民族还保持着这样的传统,吃生肉,该民族主要靠饲养驯鹿为生,当然他们也食用驯鹿。

俄罗斯的涅涅茨人一年之中有260天在冰雪之中生活,自古都是以养鹿、捕鱼、狩猎为生,并且有吃生肉的习惯,主要饲养驯鹿为主,他们食用生肉,从老人到小孩都食用生肉。该名族信仰萨满教,后被人改成了东正教,名族可以追溯到中国古代北方的名族之一 丁零 人。他们的驯鹿与马一样大。但他们现在面临着气候变暖和生态开发的威胁。因为战乱流亡到北冰洋沿岸。

吃生肉有什么危害

在朋友圈里经常会留流传一些让人觉得惊悚的照片,几张人体X光片上,密密麻麻全部是白色的斑点,像成群的虫子长在人身体里一样,样子看起来颇为恐怖。网传这是患者吃了生的肉类制品体内长了寄生虫的X光片,据医生介绍,这并不是网友危言耸听,经常生吃肉类,真的很有可能长满寄生虫,一般以绦虫为主,肉类生吃有这么大的危害,你知道吗?

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小编在网上搜索发现,生吃肉类引起寄生虫的病例并不少,2008年3月份一位四川德格县的妇女眼睛里居然长出了寄生虫,据医生检查后发现,这和她平常爱生食牛肉的饮食习惯有关。2010年6月,重庆崔先生排出一条约2米余长的牛带绦虫,据了解,在这之前,崔先生已经有了两年吃生肉的习惯。

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据医生介绍,牛带绦虫病多发于喜食牛羊肉,尤其在有生吃或不熟牛羊肉习惯的地区和民族中;而在非流行地区,通常因食用未煮熟的含有活囊尾蚴的牛羊肉所致,且烹饪方法不当,肉食中的囊尾蚴未被杀死,亦会造成感染。生吃鱼肉、蛇肉、牛肉等食物,除了可能感染绦虫外,最易得的是肝吸虫病。

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如果虫子是在肌肉外周,直接驱虫就可以。但进入脑部就非常麻烦,一杀虫会使虫子坏死,从而产生许多反应源,骤然之间会引起剧烈的变态反应,引起脑水肿,会有危险。

所以小编提醒大家们要提高防病意识,注意饮食卫生,减少感染机会。不仅仅是生肉制品有寄生虫存在,凉拌蔬菜也要防寄生虫,在做凉拌蔬菜的时候,必须选用新鲜的,制作时也必须冲洗干净,最好用开水烫一下。

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