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大蒜怎么吃 推荐大蒜的6款美味食谱

发布时间:2019-06-12 17:37:55编辑:养生频道阅读次数:

  大蒜是多见于我们的生活中一个风味菜,很多人只是把它作为配菜,但你知道,其实吃大蒜作为主菜,它会口感更好?而且也有很多大蒜的保健作用,今天小编推荐6美味的食谱你大蒜,赶紧过来看看它是如何做。

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  1,猪肉炒蒜

  材料:100克猪肉,2五0克大蒜。

  实践

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  1。猪肉片待机,备用切削大蒜洗。

  2。锅内倒在明火烹调油适量。

  3。猪肉倒入火锅搅拌板上后,干翻炒熟大蒜倾一起,加入米酒,酱油,水煨适量。

  4。放入大蒜叶煮熟继续煮沸。

  5。加入盐和味精即可适量。

  2,蒜,白酒炒蘑菇

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  材料:1汤匙橄榄油675克新鲜蘑菇,白葡萄酒4汤匙大蒜2,剁末,盐和新鲜黑胡椒量,2个汤匙切碎新鲜韭菜。

  实践

  1。首先,倒入橄榄油在平底锅和预热,中火加热。在一些蘑菇10分钟,不断搅拌。

  2。酒和大蒜,搅拌入油锅,继续煮,直到大部分液体熬干酒的。盐,胡椒和韭菜,撒上炒香1分钟即成。

  3,大蒜鸡

  材料:6汤匙橄榄油,整鸡(约1%。5千克)2,切成每只鸡8份,去皮400克面粉,大蒜40,不剥落,西芹菜3,纵剖半切段(2.5厘米长),或四个新鲜迷迭香1茶匙干迷迭香,百里香3新鲜或1/2茶匙干百里香,甜苦艾酒或不酒240毫升,240毫升鸡汤,盐11/2茶匙。

  实践

  1。将烤箱预热至180摄氏度。2汤匙油盘在热介质。鸡涂上面粉,轻轻抖掉多余的面粉。放入锅中,炒熟每方4分钟,炸至金黄色的鸡。在烤盘炸鸡。炸鸡几次,每次加剩余油适量。

  2。大蒜,芹菜,迷迭香和百里香放入锅中,煮1分钟。加料酒,转中火,煮2分钟,酒精挥发以后的厨师。加成盐和鸡汤,煮沸火焰后,倒入调料锅鸡,用铝箔覆盖。

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