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吃山药好处真多 但是这三种山药吃法等于慢性自

发布时间:2019-11-11 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃山药好处真多 但是这三种山药吃法等于慢性自

山药是非常好的养生食物,山药中含有大量的淀粉以及酶类、蛋白质等营养素。多吃山药的好处很多,不但对肠胃好,还能帮助降低血糖,是糖尿病患者的理想食物。另外山药的营养很高,对于体弱多病的人也是一种很好的补品,下面就来看看山药有哪些好处吧。

吃山药有哪些好处?

1、调理脾胃

山药中含有淀粉酶以及多酚氧化酶等成分,对于消化有很多帮助。很多帮助消化的中成药中都含有山药成分,山药是一种药食两用的植物,脾胃虚弱和经常消化不良、没胃口的人都适合吃点山药

2、益肺养肾

山药中的粘液物质有滋润作用,对于肺虚经常咳嗽的人群来说,有助于滋养肺阴,缓解咳嗽。另外肾虚、小便频多、白带多的人群可以吃一些山药,帮助养肾。

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3、延长寿命

心脑血管疾病是影响中老年人寿命的一大重要因素,而山药对于血脂的沉淀有一定的组织作用,对于预防心血管疾病有一定的功效。另外山药还能降血糖,也有助于帮助中老年人提高寿命。

吃山药的三个“雷区”

山药虽好,但却也有一些副作用,如果吃过量或者食用不当,很容易造成身体产生副作用,以下三种吃法就是万万要不得的!

1、忌吃过多

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山药是一种含有大量淀粉的食物,如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状,而且也不要吃得太快,特别是老人消化能力不好的,要特别注意不能吃得太多了。

2、忌生吃

有一些吃法是把生山药做成泥,然后直接加调料生吃。其实生吃山药有一些不好的地方,比如生山药中含有一些毒素,以及致敏成分。生吃山药容易诱发食物中毒,或者是胃肠道的痉挛等症状。有些因为山药皮没有去干净,还会发生嘴麻、皮肤痒等情况。

3、忌和甘遂同吃

甘遂和山药的功效是相反且有所冲突的,山药是一种促进肠胃蠕动的食物,而甘遂却会刺激肠管增加泻下的作用,两者一起食用很可能会导致腹泻,诱发肠胃不适。


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