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吃山楂对健康有什么好处?糖尿病人可以吃山楂吗?

发布时间:2019-11-10 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
吃山楂对健康有什么好处?糖尿病人可以吃山楂吗?

山楂是生活中常见的食品,很多人食欲不振的时候,都会通过吃山楂来增加自己食欲。那么,吃山楂对健康有什么好处呢?

山楂对人体的影响有哪些

1、美容养颜

拥有好的肌肤是人们一直追求的,但人们喜欢使用高昂的护肤进行美容护肤,其实除了这个方法之外,小编建议大家可以改变自身的饮食习惯,在平时没事的时候食用即,而可山楂是相当不错的选择。

为何山楂具有护肤的功效?主要是因为山楂中含有大量的维生素C,这种维生素可以起到美容护肤的作用,使肌肤抗氧化性逐渐增强,从而达到护肤的作用。

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2、降压

随着年龄的增大,如果人们自身的饮食习惯还是不合理,及长时间饮酒,易使患上高血压这种疾病。该疾病属于慢性病,治疗不但比较麻烦,而且治疗的周期也是较长的。所以,在平时服用药物的同时,可以适量食用降血压的食物。

什么食物具有降血压的作用?其实对于这点很多人是不知晓的,其实小编想告诉大家山楂就具有这样的作用。因为它含有一种特殊的物质——总黄酮,这种物质对人体的血压具有控制的作用,可以有效降压,但对于自身血压很低的人群是不适合食用这种食物的。

3、瘦身

不论是男还是女都希望拥有好的身材,身材变好整个人看起来也是相当不错的,但拥有好身材并不是那么容易的事情,毕竟减肥是比较困难的。减肥的方式有多种,人们一般会使用节食、运动、吃药等方式进行减肥,除此之外,可食用某些食物。

糖尿病人可以吃山楂吗

糖尿病患者适量食用山楂,可以助消化,降血脂,还可防治心脑血管等糖尿病并发症。所以,对于中、老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂,而山楂粥最适宜于糖尿病合并高脂血症患者食用。

另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用制过的山楂,可适当食用山楂鲜果。

适合糖尿病的山楂食谱

(1)山楂粥

材料:山楂25克,大米100克。

做法:

1、山楂洗净,去籽和蒂;大米淘洗干净,浸泡30分钟。

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2、锅中加水烧开,放入山楂、大米煮沸,改小火熬煮成粥即可。

(2)山楂炖牛肉

材料:山楂100克,瘦牛肉250克,葱花、花椒粉、盐、鸡精适量,植物油5克。

做法:

1、山楂洗净,去籽和蒂;瘦牛肉洗净,切块,放人开水中焯去血水。

2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。

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3、倒入开水和山楂小火炖熟,用盐和鸡精调味即可。

怎么挑选山楂

1.果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2.果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3.产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4.果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5.果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。

挑选时,5个方法任选其一即可。

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