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冬季女性补血食谱推荐:乌鸡养生法

发布时间:2019-08-13 08:33:53编辑:养生频道阅读次数:
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  干燥的冬季,不仅让女性皮肤特别差,加上严寒的侵袭,很多女性面色都显得尤其苍白。因此,冬季的女性应该要多吃补血的食物,小编推荐乌鸡补血养生食谱。

  一、笋菇小炒乌鸡肉

  材料:乌鸡肉300克,冬笋50克,黄瓜50克,水发后的香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、食盐、高汤各适量。

  做法:

  1、乌鸡肉用清水清洗干净,直接切成薄片,加入蛋清和水淀粉均匀搅拌备用;

  2、冬笋、香菇、黄瓜一起清洗干净,直接切成同等大小的薄片;

  3、锅中加入适量的植物油,加热油热,下入准备好的乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋迅速翻炒;

  4、五分钟之后加入适量高堂、料酒、酱油、食盐、花椒水,所有食材都炒熟即可。

  功效:这款美味的乌鸡食谱能够很有效的帮助滋补五脏,增强女性的体质,这样的饮食方子,对于女性来说,这可是一个从内到外改善其体质的好方法,补血效果好,恢复好气色。

  二、太子参炖乌鸡

  材料:太子参10克,当归10克,乌鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,食盐3克。

  做法:

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  1、乌鸡去内脏清洗干净。直接切成切块,放入沸水中汆烫一下,去除血水。

  2、把准备好的太子参、当归、制何首乌清洗干净放入纱布袋中,用干净的绳子把其袋口系好。

  3、把准备好的中药纱布袋放入砂锅内,加入适量清水,大火煮开,然后改用小火继续煮。

  4、打捞出纱布袋,放入乌鸡块、葱段、姜片、料酒、食盐等,继续使用小火慢慢炖煮到食材煮烂为止。

  功效:具有温中益气、补血养血的功效,而对于女性来说,养生健康网lyse.cn认为这可是很不错的滋补食物,改善贫血,搞定病后体虚很有帮助哦。

  三、当归炖乌鸡

  材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,料酒、姜、葱、食盐适量。

  做法:

  1、当归和党参分别清洗干净,然后切成小片;

  2、乌鸡去除内脏洗干净,把准备好的当归、党参、姜、葱、料酒、食盐一起塞进乌鸡的肚子里,用干净的针线把其乌鸡肚子缝好;

  3、把已经收拾好的乌鸡放入大锅,加入适量清水,大火煮开,继续使用小火慢慢炖煮,直到鸡肉变软烂。

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  功效:当归炖乌鸡这两种完美的食材结合,这对于女人补血、强身很有效果,而且针对体虚、四肢困倦的女性拥有很神奇的效果。

  四、乌鸡大枣粥

  材料:乌鸡去骨后肉的150克,大枣12颗,大米100克,食盐少许。

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  做法:

  1、乌鸡肉清洗干净,直接切成方块小粒。

  2、大枣去核清洗干净,大米清洗干净。

  3、把以上准备好的食材一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,然后转入小火继续慢慢炖煮。

  4、最后一步,根据自己的口味加入适量的盐调味即可。

  功效:乌鸡大枣粥具有很强的补血的功效,对于月经期后的补血很有帮助,止血功能也很不错哦!

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