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私房红烧牛肉的做法

发布时间:2019-07-11 08:35:10编辑:养生频道阅读次数:

每次家里给朋友和同事的客人,您会发现,他们有十二特色菜。而每一次轮到他们时,他们拉长。和你一样,不看脸不特别。因此,对于您的尊严,现在跟我来了解私人红烧牛肉的做法。

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1。将牛肉洗净,用水浸泡直到没有血液渗漏(约2小时),斩波电路板放置用于选择性地控制牛油脂和除去粘膜部位的水表面部分,切方待机3-4CM

2。1个准备酱,豆瓣酱切碎备用标记; 剥离大蒜,洋葱洗斜切断部,姜切片,葱大葱拉洗涤备用; 用温水淘洗干净备用小调料浸泡; 炒锅燃烧热油脂,大蒜,姜,葱煸香锅中,倒入水控制干香料(肉桂,八角,等。)分配给炒香汤,豆瓣酱红油,番茄酱倒入中央锅,炒,以显着的渗出物,黄油炒锅底料放入锅内,和锅材料是熟略微溢出味

3.2锅中坐水,放入拍松生姜,花椒粒,煮切块的牛肉进入开放,出锅后浇上开水1汤匙米酒,继续煮3分钟,焯血性泡沫溢出,牛肉捞出,控水备用克雷马后温水

4。牛肉搅转放入锅中大火; 和牛肉酱汁翻炒泛轻度的水淋入绍酒,酱油干燥时间补充足够的水(或肉汤)

五。糖和葱段撒入锅内,武火煮沸

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6。肉连同汤倒入高压釜中(如果不是急于煨炖砂锅更好),SAIC转小火用的约20分钟的“压力”关闭(像的时间质地柔软,然后被扩展) ; 泄蒸汽高压釜中后是揭盖,情况如适当补充盐味,牛肉锅板,汤锅杂质被过滤掉可倒在牛肉

今天小编就介绍了私人红烧牛肉,但色,香,味,你不能错过,赶快来尝试做一做,让你的嘴太不过瘾。

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