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可乐鸭舌的做法 步骤_2

发布时间:2019-10-12 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:

简介:可乐鸭舌是流行于浙江、温州一带的鸭舌新吃法,风味独特,是一道不错的待客小吃哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸭舌:300g

辅料:

可乐:适量

盐:适量

酱油:适量

生菜:适量

料酒:适量

步骤:

1.准备好鸭舌,放两勺盐,抓拌均匀后,再倒入清水中洗净。

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2.锅中倒入清水,淋入适量料酒,放入鸭舌,加一勺盐,倒入一杯可乐,淋入适量酱油,小火煮十分钟。

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3.然后装入碗中,浸泡一个小时。

4.泡好后,将生菜放入盘中垫底,将鸭舌装盘,即可品尝。

小贴士

一:粗盐洗净鸭舌,粗盐是很好的去味宝贝,用粗盐洗过的鸭舌特别的干净。

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二:放凉后的鸭舌口感更加好哦。

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