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可乐鸡翅的做法 步骤

发布时间:2019-10-11 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:

简介:可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式,但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多,隔几天就得做一两个菜带去参加派对,都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅,用了一半做辣式的,很受欢迎,剩下这些昨天用来做了可乐不同口味,居然也非常受欢迎!

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:6人以上

食材

主料:

鸡翅:1000克

可乐:1罐

辅料:

橄榄油:适量

盐:适量

生抽:适量

十三香:少许

蒜:少许

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辣椒:少许

洋葱:1个

料酒:适量

步骤:

1.食材:可乐一罐头;鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制;蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。

2.烧热锅倒入适量橄榄油,将鸡翅放入煎至。

3.煎好一面再反转煎另一面至金黄色。

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4.然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。

5.再倒入一罐可乐。

6.调入适量盐,盖上锅盖大火转小火焖。

7.约焖十五分钟打开锅盖,转大火。

8.期间需不断搅拌,汤汁收干即可熄火。

小贴士

1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分,再放入保鲜袋内,倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味,不喜欢的可以不放。

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