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可乐鸡翅有营养吗 肯定是有营养

发布时间:2019-10-11 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:
可乐鸡翅有营养吗 肯定是有营养

很多人觉得可乐鸡翅是一道不怎么健康的菜,因为可乐鸡翅是用可乐来做的,多数人会觉得太甜了,没有营养,其实不然,可乐鸡翅还是有营养的。

可乐鸡翅有营养吗

平常的可乐鸡翅确实好吃,不过可乐是由二氧化碳、砂糖、磷酸、咖啡因组成的,这些东西对人体大部分都有害处。综合在可乐里把鸡翅的营养成分都综合了,但可乐里的成分也综合了。所以说可乐鸡翅的营养只是在减少,不过绝对没有坏处。

可乐鸡翅怎么做好吃

1、鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,所以腌的好不好、够不够入味,对味道的影响会很大,腌鸡翅通常需要放入八角、姜、葱、料酒等味道浓郁的材料。腌渍的过程中要掌握的诀窍就是腌料要先调匀,让腌料中每一种成分的味道都均匀了之后,再将鸡翅放入,之后要尽量将腌料在鸡翅表面上抹均匀,稍微用点力搓揉也没关系,腌的中途还可再重复涂抹均匀的步骤,可以更均匀的入味。

2、炸出来的外皮会膨起来还与鸡皮分离怎办呢?一般是因为沾裹面糊的时候不够均匀,或是面糊调的不够细致且有气泡的原因,只要调面糊与沾裹面衣的时候多留意就可以避免了。

3、鸡翅颜色为什么总是不够金黄漂亮怎么办?如果要金黄一点的色泽可以选择含有鸡蛋或起士酥炸粉的裹衣。油温太高或油炸时间过长颜色会变深,反之若油温过低或油炸时间不足颜色也会偏白,要注意火候的把握。

做可乐鸡翅的小诀窍

一、在剖开鸡翅后再在鸡翅块的背面划两刀,是为鸡翅容易熟和入味;

二、不备可口可乐的家庭,也可以用百事可乐,不过本人觉得百事可乐更甜,还是推荐可口可乐;

三、此菜偏甜,糖尿病人慎食或禁吃。要说一点营养没有是不可能的,鸡翅中含有维生素A、磷、钾、钠等等元素,可以增强血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等。

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可乐鸡翅的做法推荐

作为可乐鸡翅的两个重要原料,鸡翅跟可乐这两种日常生活常见的事物,可能很多人都会想不到这两种事物在一起会做出美味佳肴。鸡翅的可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,配上可乐独特的味道,再加上佐料的完美配合,组合出一道令人欲罢不能的美味。到这里,相信大家已经迫不及待的想自己动手做了吧?那么下面就一起来见证可乐鸡翅的几种做法吧。

材料:

1、首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。

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2、准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

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制作:

1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。

2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。

3、小火炖至收汁,即可出锅。 特点:颜色红润、味道鲜美。

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