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可乐煲鹅的做法 步骤

发布时间:2019-10-09 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:

简介:鹅性平,味甘,具有生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,养阴补虚的功效,可乐煲鹅,甜鲜可口,鲜香美味,软烂美味,特别好吃又营养哦。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

鹅:1000g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

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酱油:适量

料酒:适量

生姜:适量

大蒜子:适量

步骤:

1.鹅洗净剁成小块

2.可乐备好,大蒜子去皮,生姜洗净切片

3.锅烧热,放少许油,下大蒜子和生姜片煸香

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4.放入鹅块翻炒

5.喷料酒去腥

6.放酱油增色

7.放可乐,大火烧开

8.换砂锅,小火煲10分钟

9.放盐和味精

10.就做好了,可以慢慢享用

小贴士

用砂锅煲鹅,一定要用小火哟。

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