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可乐炸鱼的做法 步骤

发布时间:2019-10-09 09:19:20编辑:养生频道阅读次数:

简介:经过可乐调制的炸鱼面糊不用加任何其它调料,炸制出来的鱼外皮酥香鱼肉鲜嫩,半点鱼腥味都没有,但用可乐做面糊炸鱼要用小火侯,因为可乐含有糖分,火大了容易糊。

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准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄花鱼:1000g

辅料:

油:适量

盐:适量

面粉:适量

可乐:适量

步骤:

1.黄花鱼去内脏,洗净,加盐腌制30分钟

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2.取面粉适量

3.加一听可乐扮成糊

4.不要太稠,稠了可少加些凉水

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5.油烧8成热

6.将腌好的鱼挂糊

7.入锅炸制

8.炸好装盘即可

小贴士

鱼要先盐一下

面糊不要太稠

炸时用小火电磁炉用180度就可以了

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