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口感鲜美 金针菇炒鸡蛋的做法

发布时间:2019-11-17 09:13:12编辑:养生频道阅读次数:
金针菇炒鸡蛋的材料鸡蛋相克食物4个金针菇相克食物200g黑木耳相克食物10朵油适量盐适量红剁椒小半勺 金针菇炒鸡蛋的做法图片步骤,怎么做金针菇炒鸡蛋好吃? 准备好所需的食材金针菇、黑木耳洗干净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液锅中倒入适量油,烧至6成热左右,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用锅中倒入少许油,放入金针菇和黑木耳,中火慢慢翻炒待金针菇炒至变色时,加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅

温馨提示:

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1、时间充足的话,可以提前将金针菇过下水,去掉多余的水份,吃起来口感更佳2、加剁椒主要是为了颜色好看,没有可以不添加

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