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硕参是什么

发布时间:2019-05-07 14:03:40编辑:养生频道阅读次数:

硕参是满民对菊苣的一种俗称,是一种药食同源的植物,天山北麓种植的天山硕参品质比较好。

硕参,学名菊苣,又叫欧洲菊苣,原产于地中海,我国主要的产地为新疆,维吾尔民族称之为“卡森”。作为贡品,满清贵族称之为“硕参”。

硕参是二年生菊科草本植物。根肉质,茎直立,多分枝。叶互生,长倒批针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。

目前已证实的菊苣(硕参)的生理功效主要有以下几个方面:控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、调节肠道微生物菌群、抑制有毒发酵产物的生成,保护肝脏,预防结肠癌、防便秘及肥胖症、抗抑郁等。


硕参是菊苣的俗名。

菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣属,多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

答:硕参是菊苣的俗名,菊苣为药食两用植物,叶可以调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

就是菊苣,又称欧洲苣草,为菊科多年生草本植物,原产于欧洲,国外广泛作用饲料、蔬菜的制糖原料。20世纪80年代我国引进后又培育出大叶型品种,由于它品质优良,成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。

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